RECETA DE INFUSIÓN DE CURCUMA Y CANELA

Una infusión siempre tiene múltiples beneficios para nuestra salud y son una bebida muy reconfortante a última hora de la noche. Aromatízala y súmale beneficios con ingredientes como la canela o la miel conseguirán que cada sorbo sea un poco más dulce (y menos picante).

INGREDIENTES:

✓ 1 cucharadita de Cúrcuma en polvo o dos cucharadas de raíz de cúrcuma rallada

✓ 1 litro de Agua

✓ Miel

✓ Limón en rodajas o unas gotitas de zumo de limón

✓ Canela Molida BATÁN

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en un cazo a hervir el litro de agua y, cuando rompan las primeras burbujas, echamos la cúrcuma. Si son las dos cucharadas de cúrcuma rallada, dejaremos 20 minutos, pero si utilizamos cúrcuma en polvo, tan solo necesitaremos 10 minutos.

2. Retiramos del fuego y añadimos un poco de Canela Molida BATÁN, un chorrito de miel y un poco de limón, removiendo bien y dejando que se atempere.

3. Ya estará lista para que la consumas.

CONSEJOS DE COCINA:

✓  Para ver los resultados debes tomar tres tazas al día de este té, una en ayunas, una en la tarde, y una antes de dormir todos los días.