RECETA DE ESPAGUETIS CON SALMÓN Y ESPINACAS

Un sabroso y completo plato, esta receta de espagueti combina la pasta con las poderosas proteínas que contienen el salmón y las espinacas.

INGREDIENTES:

✓ 400 gr de filetes de salmón

✓ 1 cebolla pequeña

✓ 200 gr de hojas de espinacas lavadas y sin tallos

✓ 1 cucharadita de Sazonador Completo BATÁN

✓ 1 cucharadita de Pimienta Negra Molida BATÁN

✓ 200 gr de espaguetis

✓ 2 cucharadas de aceite

✓ Sal

✓ 5 tazas de agua

✓ 2 cucharadas de mantequilla

PREPARACIÓN:

1. En una olla, agrega las 4 tazas de agua y media cucharada de aceite, lleva a fuego alto hasta que hierva, agregamos la pasta y cocina por 10 minutos, pasado el tiempo de cocción retira la olla y escurre.

2. Mientras tanto, en una sartén calienta el aceite restante, agregando la cebolla picada por 2 minutos, luego agrega los filetes de salmón durante 4 minutos por cada lado, retira del fuego, deja enfriar un poco y desmenuza en trozos grandes descartando la piel.

3. Luego colocar en otra sartén, derrite la mantequilla, adiciona la espinaca y cocina por 3 minutos, añade el Sazonador Completo BATÁN, la Pimienta Negra Molida BATÁN y cocina por 1 minuto más, por último, agrega la pasta cocinada, el salmón y revuelve con cuidado para integrar.

4. Sirve la pasta en 4 platos en porciones iguales. Y listo ¡A disfrutar!