RECETA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA Y CANELA

Las galletas de mantequilla son uno de los dulces más típicos de la gastronomía de muchos países. Son muy ricas y sabrosas y apenas requiere mucha preparación culinaria para que salgan deliciosas, siendo un postre o aperitivo muy recomendado.

INGREDIENTES:

✓ 280 gr. de mantequilla 

✓ 3 tazas de harina 

✓ 1 taza de azúcar 

✓ 3 cucharada de Canela Molida BATÁN

✓ 3 yemas de huevo

PREPARACIÓN:

1. Cierne la harina y el azúcar blanca.

2. Mezcla la harina con la Canela Molida BATÁN y reserva.

3. Juntar la mantequilla con el azúcar blanca hasta que se forme una pasta cremosa, tenga un color blanco y haya esponjado. 

4. Incorpora una yema de huevo, bate y agrega un poco de la harina, así hasta acabar con todos los ingredientes.

5. Coloca en una manga pastelera la mezcla de galletas de canela, enfría 10 minutos. 

6. Presiona la manga y verte porciones de galletas individuales. 

7. Hornea durante 15 minutos a 180 °C las galletas de canela o hasta que las orillas estén doradas. 

8. Ahora puedes espolvorear azúcar blanca, es opcional. 

9. Disfruta estas deliciosas galletas de mantequilla y canela, se deshacen en la boca super delicioso.