RECETA DE GUISO DE CARNE

Si hablamos de recetas altamente nutritivas, conocidas y deliciosas, entonces debemos hacer referencia al Guiso de Carne

INGREDIENTES:

✓ 500 gr. de carne

✓ 1 zanahoria 

✓ 250 gr. de papas

✓ 4 cucharadas de aceite 

✓ 1 hojita de laurel

✓ Sal 

✓ Pimienta Negra Molida BATÁN

✓ 250 gr. de cebolla rallada

✓ 2 tomates

✓ 4 cucharaditas de Ajo Fresco BATÁN

✓ 1 vaso de vino tinto

PREPARACIÓN:

1. Cortar la carne en cubos pequeños.

2. Pelar y cortar las papas y los hongos. Rallar la cebolla y la zanahoria.

3. Sofreír la cebolla y el Ajo Fresco BATÁN en una sartén con aceite.

4. Incorporar los tomates, añadir la sal, Pimienta Negra Molida BATÁN y laurel. Mezclar todo bien.

5. Agregar la zanahoria. Déjalos cocinar por 1 minuto.

6. Luego, agregar la carne en trozos y las papas. Dejar hervir hasta que la carne y papas estén blandas y cocidas.

7. En medio de la cocción de la carne, agregar el vaso de vino tinto y a mezclar.

8. Servir acompañado de arroz blanco. ¡Listo! ahora ya puedes servir calientito. ¡provecho!